Đặc Sản Hoài Nhơn, Bình Định

Mắm Nhĩ Cá Cơm

Mắm nhĩ cá cơm Hoài Nhơn, Bình Định là tinh hoa từ biển cả, mang đậm hương vị truyền thống của vùng đất võ miền Trung. Sử dụng nguồn cá cơm than tươi rói đánh bắt từ vùng biển địa phương phối trộn cùng muối hạt tinh khiết, trải qua quy trình ủ chượp ròng rã suốt 12 - 18 tháng, từng giọt nước mắm nhĩ đầu cốt ra đời với màu cánh gián sóng sánh, hương thơm nồng nàn đặc trưng và vị ngọt cá đậm đà. Đây là thức quà tặng quê hương ý nghĩa và là gia vị hoàn hảo nâng tầm mọi mâm cơm gia đình.

Mắm Mực Bình Định

60.000₫

Mắm mực Hoài Nhơn Bình Định là một đặc sản dân dã mang đậm hương vị biển miền Trung. Được làm từ những con mực tươi kết hợp với muối biển và ủ theo phương pháp truyền thống, mắm có màu sắc đặc trưng, vị mặn đậm, béo bùi và hậu vị ngọt tự nhiên. Khi pha cùng tỏi, ớt và chanh, mắm mực trở thành thức chấm hấp dẫn dùng với thịt luộc, rau sống, bún tươi và nhiều món ăn dân dã khác.

Bún Số 8

44.177đ

Bún số 8 Hoài Nhơn là một đặc sản Bình Định dân dã, nổi bật với những búi bún được thắt thành hình số 8 và sợi bún dai, trong khi nấu chín. Từ nguyên liệu tinh bột sắn quen thuộc, người dân địa phương tạo nên loại bún khô có thể dùng để xào, nấu nước lèo hoặc kết hợp với nhiều món ăn khác. Cùng tìm hiểu nguồn gốc, đặc điểm, cách nấu và những điều thú vị về món đặc sản này của xứ Nẫu.

Bánh tráng nước dừa Tam Quan Bình Định

55.000₫ - 119.000₫

Bánh tráng nước dừa Tam Quan là món đặc sản dân dã nổi tiếng của vùng Hoài Nhơn, Bình Định. Chiếc bánh giòn rụm sau khi nướng mang vị béo thơm của nước dừa, hòa cùng mè đen, hành và tiêu. Cùng khám phá nguồn gốc, nguyên liệu, quy trình làm bánh thủ công, cách nướng ngon, giá tham khảo và kinh nghiệm chọn bánh tráng dừa Tam Quan chuẩn vị để thưởng thức hoặc mua về làm quà sau chuyến du lịch Bình Định.

Mè Xửng Bình Định

Mè xửng Hoài Nhơn là sự hòa quyện tinh tế giữa độ dẻo của mạch nha, vị bùi béo của đậu phộng và mùi thơm nồng nàn của lớp mè rang phủ kín. Đây không chỉ là món kẹo gắn liền với tuổi thơ của người dân xứ Nẫu mà còn là thức quà ý nghĩa, gói trọn sự ngọt ngào và chân tình của mảnh đất Bình Định gửi gắm đến khách phương xa.

Nem Chợ Huyện Bình Định

Nem Chợ Huyện – thức quà tinh túy của vùng đất võ Bình Định. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt heo cỏ tươi ngon, bì thái sợi và các gia vị đặc trưng, nem mang đến vị chua thanh tự nhiên, giòn dai sần sật và mùi thơm nồng nàn từ lá ổi bao bọc bên ngoài. Một món ăn "gây nghiện" cho bất kỳ ai lần đầu thưởng thức.

Bánh Hồng Tam Quan, Bình Định

85.000₫

Bánh hồng Tam Quan là một trong những thức quà dân dã gắn liền với vùng đất Hoài Nhơn, Bình Định. Bánh được làm từ nếp, dừa và đường, tạo nên kết cấu dẻo mềm, vị ngọt dịu cùng hương thơm béo đặc trưng. Từng miếng bánh thường được phủ lớp bột nếp trắng bên ngoài và cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Không chỉ là món ăn truyền thống, bánh hồng còn được nhiều du khách lựa chọn làm quà khi ghé thăm Tam Quan và Bình Định.

Bánh Ít Lá Gai Bình Định

55.000đ - 105.000đ

Có người thương vùng đất Hoài Nhơn, Bình Định vì những rặng dừa xanh cao vút đón gió biển, có người lại say đắm những bãi biển hoang sơ, đá nhảy rì rào ngày đêm. Nhưng đối với một đứa mê ăn uống và sinh ra từ gốc rạ xứ Nẫu như mình, điều níu chân người lữ khách dài lâu nhất lại chính là cái vị ngọt bùi, dẻo thơm của những món ăn quê kiểng. Mỗi lần có dịp đi xa, hay có bạn bè phương xa ghé chơi, thứ đầu tiên mình lật đật chạy đi mua để tặng mọi người làm quà luôn là những chiếc bánh nhỏ xíu hình tháp uốn cong góc cạnh, bọc trong lớp lá chuối xanh thẫm. Đó chính là đặc sản bánh ít lá gai Bình Định. Hôm nay, hãy cùng mình ngồi lại bên hiên nhà, vừa uống ngụm trà ấm, vừa nghe kể về câu chuyện thăng trầm và hương vị gây nghiện của món bánh mộc mạc này nhé!