Bánh Xèo Cây Phượng Hoài Nhơn

Giới thiệu

Nếu có dịp ghé thị xã Hoài Nhơn, Bình Định và muốn thưởng thức một món ăn dân dã mang đậm hương vị miền Trung, Bánh Xèo Cây Phượng là địa chỉ rất đáng để bạn trải nghiệm. Quán được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích nhờ những chiếc bánh xèo giòn rụm, nhân tôm tươi chất lượng, nước chấm mắm đậu béo bùi đặc trưng cùng mức giá bình dân.

Điều làm nên sức hút của quán không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở cách chế biến truyền thống, nguyên liệu tươi ngon và không gian gần gũi, tạo cảm giác thân quen ngay từ lần đầu ghé thưởng thức.

Bánh Xèo Cây Phượng ở đâu?

Bánh Xèo Cây Phượng nằm tại 534 Quốc lộ 1A, phường Tam Quan, thị xã Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định. Quán nằm ngay mặt tiền Quốc lộ 1A nên rất dễ tìm, thuận tiện cho cả người dân địa phương lẫn du khách đang di chuyển qua Hoài Nhơn.

Nhờ vị trí thuận lợi, quán thường là điểm dừng chân của nhiều thực khách muốn thưởng thức đặc sản Bình Định trước khi tiếp tục hành trình.

Không gian quán mộc mạc, lúc nào cũng đông khách

Bánh Xèo Cây Phượng không được thiết kế cầu kỳ mà mang phong cách quán ăn gia đình truyền thống. Không gian sạch sẽ, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng và luôn nhộn nhịp vào các khung giờ ăn sáng, ăn trưa và chiều.

Đứng từ khu vực chế biến, bạn có thể quan sát từng chiếc bánh được đổ trực tiếp trên khuôn nóng. Tiếng bánh xèo xèo khi vừa đổ bột, mùi thơm của tôm và hành lá lan tỏa khiến nhiều thực khách khó lòng chờ đợi.

Bánh xèo giòn rụm với nhân tôm tươi hấp dẫn

Điểm nổi bật của Bánh Xèo Cây Phượng là lớp vỏ được đổ khá mỏng nên sau khi chín có độ giòn vừa phải nhưng vẫn giữ được độ dẻo của bột gạo.

Mỗi chiếc bánh thông thường đều có một con tôm tươi khá lớn so với mức giá. Nếu thích ăn nhiều hải sản hơn, bạn có thể gọi loại bánh thêm tôm với phần nhân đầy đặn và hấp dẫn.

Bánh được phục vụ nóng ngay khi vừa ra lò nên giữ được độ giòn ngon nhất. Khi cuốn cùng rau sống và chấm mắm đậu, hương vị trở nên hài hòa với vị béo của bánh, vị ngọt của tôm và độ tươi mát của rau.

Mắm đậu – Hương vị tạo nên sự khác biệt

Không giống nhiều nơi sử dụng nước mắm chua ngọt, Bánh Xèo Cây Phượng phục vụ bánh cùng mắm đậu, một loại nước chấm đặc trưng của vùng Bình Định.

Mắm có vị đậm đà, béo bùi từ đậu phộng và thơm nhẹ, giúp tăng hương vị cho từng miếng bánh. Đây cũng là điểm khiến nhiều thực khách nhớ mãi sau lần đầu thưởng thức.

Nếu chưa từng ăn bánh xèo chấm mắm đậu, bạn nên thử một lần để cảm nhận sự khác biệt so với cách ăn ở nhiều địa phương khác.

Nước đậu miễn phí – Điểm cộng nhỏ nhưng đáng nhớ

Một điều thú vị tại quán là thực khách được phục vụ nước đậu thay cho trà đá thông thường.

Ly nước đậu thanh mát giúp cân bằng vị giác sau khi thưởng thức bánh xèo và tạo cảm giác dễ chịu hơn, đặc biệt trong những ngày thời tiết nắng nóng.

Đây là một chi tiết nhỏ nhưng góp phần tạo nên nét riêng của Bánh Xèo Cây Phượng.

Giá cả bình dân, phù hợp mọi đối tượng

Một trong những lý do quán luôn đông khách là mức giá rất hợp lý.

Bánh xèo thường có giá chỉ từ 5.000 đồng/chiếc, trong khi loại thêm tôm khoảng 10.000 đồng/chiếc. Với khoảng 95.000 đồng, hai người đã có thể thưởng thức một bữa ăn no với tám chiếc bánh xèo thêm tôm cùng nước uống.

So với chất lượng nguyên liệu và khẩu phần, đây là mức giá rất đáng để trải nghiệm.

Vì sao nên ghé Bánh Xèo Cây Phượng?

Nếu bạn yêu thích ẩm thực Bình Định, đây là một trong những quán bánh xèo đáng thử bởi nhiều lý do:

• Bánh được đổ nóng tại chỗ, giòn thơm.
• Tôm tươi, nhân đầy đặn.
• Mắm đậu mang hương vị đặc trưng khó tìm.
• Giá bình dân, phù hợp cả gia đình và nhóm bạn.
• Vị trí thuận tiện ngay Quốc lộ 1A.

Thông tin quán

Địa chỉ: 534 Quốc lộ 1A, phường Tam Quan, thị xã Hoài Nhơn, Bình Định.

Điện thoại: 0382 741 093.

Món nổi bật: Bánh xèo tôm nhảy, bánh xèo thêm tôm, mắm đậu đặc trưng.

Kết luận

Bánh Xèo Cây Phượng là địa chỉ lý tưởng dành cho những ai muốn khám phá hương vị bánh xèo chuẩn Bình Định khi đến Hoài Nhơn. Những chiếc bánh giòn rụm, nhân tôm tươi, nước chấm mắm đậu đậm đà cùng mức giá bình dân đã giúp quán trở thành điểm dừng chân quen thuộc của người dân địa phương và du khách.

Nếu có dịp đi qua Tam Quan hoặc khám phá ẩm thực Hoài Nhơn, đừng quên ghé Bánh Xèo Cây Phượng để thưởng thức một trong những món ngon đặc trưng của vùng đất Bình Định.