Ẩm thực Hoài Nhơn mang hương vị dân dã, đặc trưng với các món như bánh xèo tôm.
Hải sản Hoài Nhơn là điểm đến mơ ước của những tín đồ yêu ẩm thực biển. Nhờ nguồn hải sản dồi dào được đánh bắt trực tiếp từ các cảng biển địa phương, mỗi món ăn tại đây đều giữ trọn vị ngọt tự nhiên và độ giòn dai khó cưỡng. Dù là tiệc hải sản sang trọng hay những quán ăn ven biển bình dân, Hoài Nhơn luôn biết cách chiều lòng thực khách bằng những hương vị đậm đà nhất của vùng duyên hải miền Trung.
Giá tham khảo:
Lẩu bò Hoài Nhơn chinh phục thực khách bởi sự tươi ngon của nguồn nguyên liệu địa phương và cách chế biến nước dùng tinh tế. Với những miếng thịt bò mềm ngọt, gân bò dai giòn quyện trong nước lẩu thơm mùi quế, hồi và sả, đây là món ăn không thể thiếu cho những buổi tối sum họp ấm cúng tại thị xã Hoài Nhơn.
Giá tham khảo:
Ốc hút Hoài Nhơn là thức quà vặt dân dã nhưng có sức quyến rũ lạ kỳ. Những con ốc tươi ngon được chặt đuôi kỹ lưỡng, xào cùng sả, ớt, lá chanh và các gia vị đặc trưng cho đến khi thấm đẫm nước sốt cay nồng, béo ngậy. Thưởng thức ốc hút cùng một ít đu đủ bào sợi muối chua là trải nghiệm ẩm thực thú vị mà bất kỳ ai ghé thăm Hoài Nhơn cũng nên thử một lần.
Giá tham khảo:
Bún Tôm Hoài Nhơn là món ăn mang đậm hơi thở đồng quê xứ Nẫu. Không cầu kỳ về hình thức, món ăn ghi điểm tuyệt đối bởi vị ngọt thanh tinh khiết của tôm tươi giã nhuyễn, hòa quyện cùng sợi bún gạo được ép tươi tại chỗ. Thưởng thức một bát bún tôm nóng hổi kèm bánh tráng nướng giòn tan là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến với Bình Định.
Giá tham khảo:
Bún Chả Cá Hoài Nhơn mang đến hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được với nước dùng thanh ngọt được ninh từ xương cá biển, những miếng chả cá dai giòn sần sật và vị cay nồng của ớt tỏi địa phương. Đây là món ăn "quốc hồn quốc túy" mà bất kỳ ai khi ghé thăm thị xã Hoài Nhơn cũng phải một lần nếm thử để cảm nhận trọn vẹn phong vị mặn mòi của biển cả miền Trung.
Giá tham khảo: