Blog & Kinh nghiệm du lịch
Cập nhật tin tức, sự kiện, lễ hội và hoạt động nổi bật mới nhất tại Hoài Nhơn, Bình Định mỗi ngày.
Hiển thị 208 kết quả - bài viết ở Hoài Nhơn
Cẩm nang
Nguồn Gốc Bún Chả Cá Bình Định
20/06/2026 14:17
Bún chả cá Bình Định không chỉ là đặc sản ẩm thực biểu tượng của xứ Nẫu mà còn mang cả câu chuyện lịch sử hình thành gắn liền với đời sống vạn chài cổ xưa. Bài viết này sẽ đưa bạn ngược dòng thời gian khám phá nguồn gốc bún chả cá Bình Định, cùng bí quyết quết chả bằng tay dai dẻo tự nhiên độc nhất vô nhị của những nghệ nhân lâu đời.
Văn hóa & Đời Sống
Hoạt Động Lễ Hội Dừa Và Biển Hoài Nhơn 2026
16/06/2026 03:41
Nếu ai hỏi mình khoảng thời gian nào đất dừa Hoài Nhơn mình vui nhất, rộn ràng nhất thì câu trả lời chắc chắn là những ngày hè tháng 6 này. Khi những bông hoa muồng hoàng yến nhuộm vàng các ngả đường Bồng Sơn và cái nắng oi ả của gió Lào bắt đầu đổ xuống, cũng là lúc bãi biển quê hương chuẩn bị bùng nổ trong một sự kiện văn hóa, du lịch, ẩm thực lớn chưa từng có. Là một người dân bản địa quanh năm gắn bó với sóng biển Làng Búng, mình thấy tự hào và háo hức vô cùng khi quê mình năm nay được chọn làm nơi đăng cai một lễ hội hoành tráng đến thế. Lễ hội Dừa & Biển Hoài Nhơn 2026 chính là điểm hẹn giải trí đỉnh cao để giải nhiệt mùa hè mà bạn nhất định phải ghé qua. Hãy cùng mình điểm danh chi tiết từ A đến Z các hoạt động đặc sắc trong bài viết này để lên lịch quẩy banh nóc cùng bạn bè nhé!
Cẩm nang
Nguồn gốc Bánh đậu xanh nướng Bình Định
14/06/2026 16:35
Bánh đậu xanh nướng Bình Định là thức quà giòn rụm đặc trưng của xứ Nẫu – làm từ bột đậu xanh rang chín, đường cát và nước cốt dừa, nén khuôn đồng chữ Thọ chữ Phước rồi nướng than củi đến khô hoàn toàn. Khác hoàn toàn với bánh dẻo Hải Dương, loại bánh này bảo quản được 3–6 tháng và là thứ không thể thiếu trên bàn thờ hay bàn trà ngày Tết của người Bình Định.
Cẩm nang
Nguồn gốc bánh rế Bình Định
12/06/2026 15:08
Bánh rế Bình Định — chiếc bánh hình tròn nan nan làm từ sợi khoai mì chiên giòn, ngào đường phèn — là đặc sản gắn liền với vùng Hoài Nhơn qua nhiều thế hệ. Bài viết truy nguồn gốc tên gọi, giải mã quy trình thủ công và chỉ rõ điểm khác biệt so với bánh rế Phan Thiết.
Cẩm nang
Cách Làm Bánh Ít Lá Gai Bình Định
11/06/2026 15:51
Nhiều người hay bảo với mình rằng, muốn ăn bánh ít lá gai thì cứ việc ra chợ mua một chặp là có cả rổ, việc gì phải bày vẽ bày biện ra làm cho tốn công, tốn sức. Thế nhưng, đối với mấy chị em hay những người con xa quê tụi mình, việc tự tay nhóm bếp, ngửi mùi nếp thơm quyện vào hương lá chuối nướng xém cạnh mới thật sự là cảm giác tìm về nguồn cội. Nhìn căn bếp nhỏ bốc khói nghi ngút, đôi tay lấm lem bột nếp đen bóng của lá gai dại, lòng tự nhiên thấy bình yên đến lạ.
Cẩm nang
Nguồn Gốc Bánh Ít Lá Gai Bình Định
11/06/2026 15:37
Hồi còn nhỏ xíu, mỗi lần theo nội ra góc vườn hái mấy chiếc lá gai dại dính đầy gai ngứa, mình cứ hay lẩm bẩm cằn nhằn vì cái thứ lá nhìn lem nhem này làm sao mà biến thành chiếc bánh đen bóng, dẻo ngọt cho được. Lớn lên một chút, đi dọc miền đất Hoài Nhơn, ngắm nhìn những ngọn tháp cổ kính đứng trơ gan cùng tuế nguyệt, mình mới chợt nhận ra chiếc bánh quê nhà không đơn thuần là món ăn chơi lót dạ.
Văn hóa & Đời Sống
Lễ Hội Dừa Và Biển Hoài Nhơn Năm 2026
11/06/2026 04:33
Chào bà con cô bác và các bạn gần xa! Nếu ai hỏi mình mùa hè này ở Bình Định có gì chơi, mình sẽ không ngần ngại hét lớn: Về ngay xứ dừa Hoài Nhơn tụi mình đi! Là một người con sinh ra và lớn lên dưới những tán dừa xanh ngắt của mảnh đất này, mình đang háo hức rần rần mấy ngày nay khi nghe tin quê mình sắp tổ chức một sự kiện siêu lớn. Đó chính là Lễ hội Dừa và Biển Hoài Nhơn năm 2026. Sau những buổi họp bàn chuẩn bị kỹ lưỡng từ các cấp chính quyền, không khí lễ hội đã bắt đầu len lỏi khắp các ngõ ngách rồi. Hôm nay, mình sẽ review tường tận cho mọi người tất tần tật thông tin để chuẩn bị lên đồ về quẩy banh nóc xứ dừa hè này nhé!
Cẩm nang
Bánh Tráng Nước Dừa Ăn Với Gì Ngon?
10/06/2026 14:34
Chào mọi người, mình sinh ra và lớn lên ngay tại mảnh đất Hoài Nhơn, Bình Định – nơi được mệnh danh là xứ dừa thứ hai của Việt Nam. Từ nhỏ, tiếng bẻ bánh tráng rôm rả đã quen thuộc như hơi thở. Nhiều bạn bè phương xa đến chơi hay hỏi mình: "Bánh tráng nước dừa ăn với gì ngon chứ ăn vã hoài cũng ngán?". Chu choa, nghe câu đó là thấy "tiếc" giùm liền, vì món đặc sản Bình Định này mà đem kết hợp đúng bài thì ăn hoài không biết chán. Hôm nay, với tư cách là một người bản xứ "nghiện" bánh tráng từ bé, mình sẽ review cho các bạn những món ăn với bánh tráng nước dừa ngon nhức nách, ăn một lần là nhớ mãi cả đời nha!
Cẩm nang
Top những món ăn từ khô cá chỉ vàng ngon xứ Nẫu
10/06/2026 14:06
Bạn đang trữ sẵn mớ khô cá chỉ vàng đượm nắng trong chạn vạn nhưng chưa biết khô cá chỉ vàng làm món gì ngon để đổi vị cho bữa cơm hay mâm nhậu gia đình? Hãy cùng vào bếp qua bài review chia sẻ trải nghiệm thực tế từ một người dân xứ biển Hoài Nhơn. Bài viết hướng dẫn chi tiết công thức 5 món ngon trứ danh: khô cá chỉ vàng rim mắm đường hao cơm, gỏi xoài xanh cá chỉ vàng xé nhỏ bắt mồi, cá chỉ vàng sốt me chua ngọt đưa miệng ngày mưa, rim tỏi ớt kẹo dẻo càng nhai càng ngọt và mẹo nướng nồi chiên không dầu siêu tốc dứt vách, đi kèm bí quyết xương máu giữ cá mềm mại hông bị cứng ngắc.
Cẩm nang
Top những món ăn từ bún số 8 ngon ở xứ Nẫu Bình Định
10/06/2026 06:06
Bạn đang sở hữu những búi bún số 8 chính gốc Hoài Nhơn nhưng còn băn khoăn bún số 8 làm món gì ngon để đổi vị cho cả nhà? Hãy cùng lật mở thế giới ẩm thực chân phương qua bài review chia sẻ trải nghiệm thực tế của một người con đất dừa Bình Định. Bài viết này dắt lưng cho bạn công thức chế biến 4 món ngon trứ danh: canh bún thịt băm ấm lòng buổi mờ sáng, bún số 8 xào lòng nghệ vàng rực đượm vị, bún xào hải sản thịt bò dai ngon bóng bẩy cho đến dĩa bún chay trộn xì dầu tỏi ớt thanh tịnh. Đồng thời vạch rõ mẹo ngâm luộc giữ độ dòn sần sật bách phát bách trúng và cách bảo quản bún khô hông lo ẩm mốc.