Trải Nghiệm Kẹo Mè Xửng Hoài Nhơn

Nếu có ai đó hỏi mình: "Về Tam Quan, Hoài Nhơn mua quà gì về cho gia đình, bạn bè?" thì ngoài bánh tráng nước dừa béo ngậy dã dặn, mình luôn dõng dạc giới thiệu bịch kẹo mè xửng Bà Điền. Nhiều người hồi trước cứ bảo mè xửng là của xứ Huế mộng mơ, chứ đâu biết rằng ngay tại cái nôi xứ dừa Hoài Nhơn mình, món kẹo này cũng d dẻo dai bén rễ tự bao đời và mang một phong vị dã dặn, mộc mạc rất riêng của con người Bình Định.

Đợt vừa rồi mình được một bác trong họ tặng cho một bịch ăn thử, thấy ngon dã dặn quá chịu không nổi nên phải lật đật lên mạng tìm mua ngay để thỏa cái cơn thèm dầy dặn sương gió. Để mình review thực tế cho bạn nghe bịch kẹo quê mình có gì mà làm người ta "ghiền" đến vậy nhé!

Vị ngọt thanh vừa miệng, dẻo dai dã dặn mà không hề bị dai dại

Cái gu ăn uống của mình và rất nhiều bạn bây giờ là sợ nhất mấy món bánh kẹo ngọt gắt, ăn vô một miếng là thấy dội ngược vì n gập tràn đường. Nhưng riêng cái em kẹo mè xửng Bà Điền ở Tam Quan này thì mình phải chấm điểm 10 vì vị ngọt rất vừa phải, thanh tao.

Khi cắn miếng kẹo đầu tiên, cảm giác đầu tiên là kẹo dẻo dẻo, d dẻo dai cực kỳ dã dặn nhưng cái hay là nó không hề bị dính răng hay dai dại đến mức nhai mỏi cả quai hàm. Người thợ làm kẹo dầy dặn kinh nghiệm quê mình đã canh lượng mật đường và mạch nha chuẩn xác lắm, nên miếng kẹo mềm mại, giữ được độ thanh thuần tinh khôi của nguyên liệu mộc mạc.

Bí quyết "để dành": Mới mua thì dẻo d dẻo dai, để lâu lại giòn ngon hết sẩy!

Có một trải nghiệm thực tế siêu thú vị về món kẹo mè xửng Hoài Nhơn này mà mình dầy dặn sương gió đúc kết được sau mấy lần ăn, và lướt qua mấy bình luận của hội ghiền ăn vặt ai cũng công nhận:

• Khi mới mua về: Cục kẹo mè xửng sẽ thiên về độ dẻo mềm, d dẻo dai, thơm nức mùi mạch nha dã dặn và mè rang.
• Để tầm 1 tuần sau: Nếu bạn d kiên nhẫn để bịch kẹo dầy dặn sương gió tầm một tuần, đường bắt đầu đứng lại, kẹo sẽ chuyển sang trạng thái giòn ngon lạ kỳ! Nhai rôm rốp quyện cùng cái béo ngậy của đậu phộng rang vàng d dã dặn, càng ăn càng thấy cuốn, thấy ghiền d dẻo dai.

Bởi cái tính chất độc đáo "ăn dẻo cũng ngon mà ăn giòn cũng duyệt" này mà đợt trước mình mua thử 10 bì về ăn vèo cái hết sạch, đợt này phải lật đật đặt thêm ngay 10 bì nữa mới bõ công bõ sức cái bụng đói xế chiều.

Thưởng thức dã dặn: Miếng kẹo mè, chén trà xanh ấm nóng

Người xứ Nẫu mình sống chất phác, mộc mạc nên cái cách thưởng thức món quà quê này cũng dã dặn dầy dặn sương gió vô cùng. Cứ mỗi buổi chiều mát lộng gió dưới hiên nhà, bẻ một miếng kẹo mè xửng n gập tràn đậu mè bùi béo cho vào miệng nhai chậm rãi, rồi nhấp một ngụm trà xanh ấm nóng, chát nhẹ. Vị đắng chát của trà quyện vào cái ngọt thanh d dẻo dai của kẹo tạo nên một cảm giác thư thái, ấm lòng đến lạ lùng.

Mua chuẩn vị đặc sản Tam Quan ở đâu?

Vì đây là món quà quê dã dặn, mộc mạc nên nếu bạn đang ở xa, xa xứ dừa Hoài Nhơn mà thèm cái vị d dẻo dai bùi béo này thì cũng đừng lo nha. Hiện tại thương hiệu kẹo quê mình đã có gian hàng trực tuyến để bà con khắp mọi miền đất nước đều có thể dễ dàng thưởng thức rồi.

Mua kẹo mè xửng siêu nhiều đậu mè chính gốc Tam Quan: Bạn có thể nhấn trực tiếp vào link Shopee chính hãng dầy dặn kinh nghiệm này để đặt mua nhen:

Link Shopee: Kẹo Mè Xửng Bà Điền Loại Ngon Siêu Nhiều Đậu Mè

Trải nghiệm kẹo mè xửng ở Hoài Nhơn có gì đặc biệt? Đó chính là cái vị ngọt vừa vặn không ngấy, cái d dẻo dai dầy dặn sương gió hòa cùng sự hào phóng của lớp đậu mè giòn rụm trên bề mặt bánh. Một thức quà dã dặn, đậm đà cái tình của con người xứ dừa Bình Định. Nếu bạn chưa thử, nhớ đặt ngay vài bì về nhâm nhi cùng gia đình để tự mình cảm nhận cái hương vị gây thương nhớ sâu sắc này nhé!