Quán Ốc Hoa Giấy

Giới thiệu

Trong danh sách những quán ăn vặt nên thử khi ghé thăm Hoài Nhơn, Quán Ốc Hoa Giấy luôn là cái tên nhận được nhiều sự yêu mến. Không chỉ bởi cái tên gợi nhớ sự nhẹ nhàng, mà chính hương vị mạnh mẽ, đậm đà của các món ốc tại đây mới là điều giữ chân thực khách.

• Ốc hút sả ớt trứ danh: Ốc được sơ chế sạch, chặt đuôi tỉ mỉ. Điểm nhấn chính là phần nước sốt xào cực kỳ đậm đà với mùi sả thơm ngát, vị cay xè của ớt tươi và chút béo ngậy của dầu màu điều.
• Ốc bươu hấp/xào: Những con ốc bươu to tròn, thịt chắc, giòn sần sật, chấm cùng nước mắm gừng cay nồng tạo nên sự bùng nổ vị giác.
• Đồ chua ăn kèm "thần thánh": Đu đủ bào sợi tại quán được ngâm chua ngọt rất khéo, giữ được độ giòn, là "người bạn đồng hành" hoàn hảo giúp cân bằng vị cay của ốc.
• Thực đơn ăn vặt phong phú: Ngoài ốc, quán còn có các món như nem chả, gan rim hay các loại nước giải khát mát lạnh, rất phù hợp cho những buổi tụ tập chiều tà.

Đúng chất một quán ăn vặt địa phương, Ốc Hoa Giấy mang lại cảm giác thoải mái, gần gũi. Chủ quán và nhân viên luôn nhanh nhẹn, hiếu khách, sẵn sàng phục vụ những bát ốc nóng hổi, nghi ngút khói vừa ra lò.

Ăn ốc tại Hoa Giấy, bạn sẽ thấy hình ảnh quen thuộc của người dân Hoài Nhơn: vừa ăn vừa hít hà, đôi tay lấm lem nước sốt nhưng câu chuyện lúc nào cũng rôm rả.