Cháo lòng bánh hỏi Cô Hai

Giới thiệu

Nếu hỏi người dân Hoài Nhơn ăn sáng ở đâu ngon, chắc chắn cái tên Quán Cô Hai sẽ nằm trong danh sách ưu tiên. Đây là nơi bạn có thể tìm thấy một phần bánh hỏi cháo lòng đúng chất Bình Định: mộc mạc, đầy đặn và cực kỳ đậm đà.

Điều làm nên thương hiệu của Cô Hai chính là sự chỉn chu trong từng thành phần:

• Bánh hỏi nóng hổi: Khác với nhiều nơi dùng bánh nguội, bánh hỏi ở đây khi bưng ra vẫn còn độ ấm, mướt mát và thơm mùi gạo mới, phủ thêm lớp lá hẹ xanh mướt đặc trưng.
• Lòng ngon & Nước mắm chuẩn: Đĩa lòng được làm sạch sẽ, đầy đủ tim, gan, phèo, cật... chấm cùng nước mắm pha theo công thức riêng – vừa vặn, không quá mặn cũng không quá ngọt, làm tôn lên vị béo của lòng.
• Cháo lòng đậm đà: Tô cháo đi kèm được nấu khéo léo, hạt gạo nở đều, thơm mùi tiêu rừng và gia vị, mang lại cảm giác ấm bụng tức thì.

Chỉ với khoảng 25.000 VNĐ/phần (mức giá tham khảo cực kỳ bình dân), bạn đã có một bữa sáng chất lượng, no nê. Đây chính là điểm đến lý tưởng không chỉ cho dân địa phương mà còn cho du khách muốn trải nghiệm ẩm thực bản địa mà không lo về giá.

Đánh giá nhanh: "Bánh hỏi chuẩn chỉ, cháo thơm ngon mùi đậm đà. Như vầy là quá chuẩn vị rồi!" – Một thực khách tâm đắc chia sẻ.

Nếu bạn đang ở Hoài Nhơn hoặc có dịp đi ngang qua Bình Định, đừng quên ghé Quán Cô Hai để thưởng thức món ăn "gây thương nhớ" này nhé!